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中国最大高山堰塞湖冬捕传承渔猎文化,头鱼价

发布时间:2019-11-07 02:01编辑:赌博app娱乐浏览(50)

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    中国最大高山堰塞湖冬捕传承渔猎文化

    说起冬捕,都会想起查干湖冬捕,这个上了《舌尖上的中国》之后,查干湖冬捕就变的十分火爆。但其实,关于冬捕其实并不是只有查干湖,在东北牡丹江的镜泊湖也有古老的冬捕文化和习俗。但因为查干湖的名气实在太大,让世人都以为冬捕的千年文化只有在查干湖。

    1月6日上午,第六届镜泊湖冬捕节在黑龙江省牡丹江市镜泊湖西湖岫冰面拉开序幕。本届冬捕节仍然保留着传统的“祭湖醒网”仪式,表达了人们祈盼张网下湖、顺畅平安的美好愿望。身穿白茬羊皮袄,腰系宽板皮带的渔工仰天长饮壮行酒后,便气宇轩昂地开始向冰湖的深处挺进,拉开冰上捕鱼的大戏。而身穿传统满、汉服装的男女老少则吹起唢呐、敲起太平鼓,舞起扇子,扭起秧歌,尽情挥洒着镜泊湖的热情。

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    山东游客 吕女士

    冬季捕鱼是一种传统的渔业生产方式,在厚度达到70-80厘米厚的冰面上开凿捕鱼,是一种神奇又神秘的生活习俗,繁衍至今,已不仅仅只是生活,更多的是人文风俗的秉承。

    特别高兴因为我是山东过来的第一次见,很激动也很高兴。

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    在渔夫们高亢的号子声中,拉网的马轮子开始绞动,800多米长的大网从冰洞中渐渐滑出,伴随着水气汹涌而出活蹦乱跳的胖头鱼、鲫鱼、鲤鱼等等,在冰面上翻滚着、跳跃着。看到鱼跃冰面的喜人情景,人们不禁涌上前去大饱眼福,都想沾点“连年有余”的福气,冬捕“万尾鲜鱼出玉门”的壮观景象令人激动和感叹,大鱼成了人们纷纷追逐合影留念的耀眼“明星”。

    早在辽金时期,冬捕文化就已形成。尽管,查干湖冬捕十分盛名,但令我真正感受到北方人在冰天雪地中捕鱼的风俗习惯还是在牡丹江的镜泊湖。

    镜泊湖冬捕渔把头 张菁华

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    今年的冬捕这是第六届了咱们镜泊湖,现在看游客认知度知名度比较高,今年人员比较多参观的游客也比较多。包括现场今年咱们这个渔网也很长脸,今天最少十万斤左右,比去年还要高一些。

    一年一度的镜泊湖冬捕,虽然规模不及查干湖,但捕鱼的形式和仪式是丝毫不相差的,这是对古人智慧的敬畏,是对神灵的敬畏,更是对古老文化的敬畏。在开始捕鱼之前,是需要一场祭湖醒网的仪式。

    镜泊湖冬捕节最具亮点的当属“头鱼放生”,渔把头将网内最大的头鱼在放生口重新放归冰湖,重返自然,以感恩大自然对人类慷慨的馈赠。

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    镜泊湖冬捕渔把头 张菁华

    但对于今天的牡丹江旅游发展,不仅仅只是祭湖醒网这般严肃谨慎,为了让游客能够更快的了解到东北文化,在极寒的冰面上形成一股热情似火的锣鼓喧天,镜泊湖冬捕真正开始之前,会来一场跳秧歌,人们穿着鲜艳的颜色,花着妆容,以表演的形式向游客展现东北的民间文化。

    单体数量最大的头鱼是照去年略略小了一点,但是我们放生这个头鱼呢只是感恩自然、崇尚自然,我们不是说它大小的问题。就这条鱼跟我们渔民今天有缘分,一看这条鱼活蹦乱跳的,我们会选择一条大鱼会给它放掉的。

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    镜泊湖冬捕节将持续到二月份,冬捕期间游客不但可以参与冬捕全过程,还可以参观并亲自体验小网挂鱼或冰上钓鱼等活动。

    同时,在这当中,冬捕的文化习俗也是隐隐若现。一千多年前的捕鱼文化,延续至今,这是一个神奇。为了让游客一眼望穿,当地人还表现着一千年前的模样,来告诉今人,当你的冬捕是一种怎样的文化。使寂静的雪野充满了极其诱人的魅力。

    记者于琨 黑龙江宁安报道

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    与此同时,游客们还可以品尝湖鱼,现场煮鱼汤,包鱼丸,让人们在这零下三十度的镜泊湖,依旧感受到东北人的热情似火。

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    大概是时辰到了,开始进行祭湖醒网。“祭湖”是对湖神的祭祀,“醒网”是对渔网的祭祀,“祭湖醒网”是两项同时进行的祭祀活动。满族先民信奉萨满教,冬捕活动贯穿了该教义的影响。所以,“鱼把头”想顺利的一网起更多的鱼,就得进行萨满祭祀。

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    喇嘛将怀抱的供品逐个递给“渔把头”, “渔把头”按次序将供品摆放在供桌上,然后将九炷香分别插在三个香炉内点燃,之后率众喇嘛按顺时针方向绕供桌转圈诵经。之后“渔把头”站到场地中间端起酒碗,双手举过头,开始朗诵祭湖词。

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    一切祭祀仪式完成之后,“鱼把头”就要开始进行冬捕了。随着鱼把头一声“上冰”,所有参加冬捕人员,跳上拉网车或爬犁,几十号人,浩浩荡荡开赴冰上作业。

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    经验丰富的渔把头根据冰面的颜色,选定地点后在冰面打好冰眼,然后由渔工在冰面上下网,并把网纲在冰下穿过,然后逐渐围拢,最后在出网口把冰下的渔网拉到冰面上,捕捞出来的鱼也就随着渔网缓缓地被带出冰面。而就这一刻,是最激动人心的时候,也是“鱼把头”最是紧张的时刻。

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    捕鱼现场,游客不断聚拢,所有人都想目睹这第一网上来究竟有多少鱼,而头鱼的大小更是大家最为关注的。随着渔工们一边拖拉渔网一边吆喝呐喊的时候,突然群众们都欢呼了起来,我的耳畔不断传来大家的惊呼声——

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    “鱼出来了!”

    “看,这鱼太大了。”

    “好肥的鱼啊,这一网该几万斤吧?”

    “哪个会成为头鱼?”

    “怎么有这么大的鱼?太不可思议了。”

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    是的,镜泊湖冬捕的这第一网简直太完美了,“鱼把头”和渔工们都欣喜若狂,比游客更是激动。他们继续拉着网上来,肥美的湖鱼不断的涌出冰面上,个个都大得教人意外。就在这时,鱼把头拿出红色大布,从众多鱼群里跳出最大最沉的头鱼来。

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    同时,游客们也纷纷猜测,究竟哪一条会成为今年的头鱼。就在众人愈发期待又紧张的时候,鱼把头拿起了一条肥美的大鱼,同渔工一起,将这条鱼放在里红布里。所有人都觉得这就是头鱼,忍不住纷纷猜竞拍价格了。

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    但令我意外的是,镜泊湖的头鱼其实是无价之宝,它不参与竞拍,随后就会被放生。有一点意外,但随后也能理解。这大概就是当地人对镜泊湖和对神灵的敬畏吧。所谓靠山吃山靠水吃水,人们为了来年捕到更多的鱼,请求神灵保佑,于是放生头鱼,以表示自己的敬畏之心。

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    当冰面上的鱼越来越多的时候,游客们就更激动了,都想挤过围栏线,与这些鱼合影或是抱起一条大鱼求个好兆头,所谓年年有余,此时此景再合适不过了。一直在现场维护秩序的警察似乎早就洞察了游客们的心思,偶尔会配合一下游客,有序的放几个进来,让他们抱起一条大鱼来,求个好兆头。

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    直到装鱼的拖拉机进入了现场,渔工们开始从冰面上抓鱼扔进拖拉机中,这一车又一车的,不知道装多少次才能把头网网上来的鱼全部装走。但这一网究竟有多少斤鱼呢?人们依旧很关心。但谁也想不到,虽然镜泊湖冬捕的规模并没有查干湖那么盛大,但这一网却足足拉上来了18万斤。

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    18万斤?该卖多少钱呀?果然是丰厚渔获兆丰年!

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